Depuis son installation, notre élevage avait toujours le même objectif : produire un fromage fermier de qualité de la façon la plus naturelle possible et ce, dans le respect du bien-être animal. À la ferme de vache laitière à Saint-Victor, nous dévoilons à nos visiteurs notre secret d’élaboration artisanale de fromage, tout en leur garantissant des moments de détente en synergie avec la nature.
Afin d’avoir une production encore plus qualitative, notre troupeau de vaches allaitantes ainsi que leurs veaux pâturent sur une vaste surface pleine d’herbes. Pour bénéficier d’un achat de fromage fermier frais, n’hésitez pas à vous rendre directement à notre ferme bovine près de Tournon-sur-Rhône, au marché ou chez nos associés en magasin de producteur à Saint-Péray.